Quan tenia aproximadament 15 o 16 anys, va caure un llibre a les meves mans que amb el temps ha acabant donant un gir a la meva vida. Un llibre que encara conservo i l'autora del qual (Ana Maria Lajusticia) tinc sempre en ment, ja que per mi és la primera i veritable nutricionista d'aquest país pels seus grans coneixements i per la forma tan senzilla en què explica com portar una bona dieta. Bé, ella és la meva inspiració i segur que en altres entrades faré referència a ella.
En aquest blog faré entrades per tal que aquells que el llegeixin puguin millorar la seva salut física i mental. Som el que mengem i el que pensem i aquí és clar hauria de parlar de l'estimat Lama Dondrub, però això serà ja un altre dia
